Grill - Party à Discretion
Salatbuffet mit 8 Sorten nach Wahl, Burezopf und Krustabrot
Baked potatoes mit Sauercream und diverses Grillgemüse
schönes Fleisch- und Wurstsortiment
Grillkäse und Vegiburger
Grillsaucen: Huusbutter, BBQ-Sauce, Knobli, Diabolo und Café de paris
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pro Person Fr. 39.--
nur mit Grilleur erhältlich pro Stunde Fr. 65.--
Steak - Party
Kartoffel-, Tomaten-Mozzarella-, Teigwaren-, Rüebli-, Mais- und Saisonsalat
Ruchbrot und Zopf
Rinds-, Schweine- und Pferdesteak, Pouletfleisch und diverse Grillwürste
Grillsaucen (Diabolo, Café de paris, Huusbutter, Knobli und BBQ) (300 g Fleisch)
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pro Person Fr. 28.50
pro Person Fr. 31.50 (wenn ohne Schweinefleisch)
Spiessli - Party
Rüebli-, Mais- und Saisonsalat
Ruchbrot und Zopf
Gemüsespiessli, Baked potatoes mit Sauercream, Rindfleischspiessli und Pouletspiessli, Partyfilet-Spiessli, Wurstspiessli und Crevettenspiessli
Grillsaucen (Diabolo, Café de paris, Huusbutter, Knobli und BBQ) (300 g Fleisch)
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pro Person Fr. 30.--
Gourmet - Grill - Party
Blatt-, Rüebli-, Gurken-, Randen- und Tomatensalat
Zwirbelbrote und Kartoffelgratin
Rinds- und Pferdeentrecôte, Lammfleisch, Spare Ribs, Pouletschenkelsteak und Grillwürste
Grillsaucen (Diabolo, Café de paris, Huusbutter, Knobli und BBQ) (350 g Fleisch)
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pro Person Fr. 33.50
Wurst- Party
Kartoffelsalat, Grüner Salat und Rüeblisalat
Ruchbrot
Kalbs- und Schweinsbratwurst
Grillschneggli, Grillwürstli und Cervelats dazu Senf (300 g Fleisch)
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pro Person Fr. 18.50
Filet- Party
Grüner Saisonsalat, Griechischer Salat, Linsen- und Maissalat
Zwirbelbrote
Rosmarin-Kartoffeln und Grillgemüse deluxe
Rinds-, Schweine- und Pferdefilet, Grillsaucen (Diabolo, Café de paris, Huusbutter, Knobli und BBQ) (300 g Fleisch)
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pro Person Fr. 46.50
American - Grill- Party
Cole Slaw-, Caesar's- und amerikanischer Eisbergsalat, Brot
Baked Patatoes mit Sauercream, Maiskolben
Spare Ribs, Lammracks, Hacksteak, US-Beef, Grillsaucen (BBQ, Curry, Huusbutter und Cocktailsauce) (400 g Fleisch)
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pro Person Fr. 45.--
für Fleisch-"Moudies"
Kartoffelsalat oder Kartoffelgratin (auf Wunsch entweder oder)
bunter Mischsalat, Brot
Rinds-, Schweine-, Pferde- und Pouletfleisch, Bratwürste
Grillsaucen (Knobli, Hausbutter und Diabolo, Senf)
(400 g Fleisch)
pro Person Fr. 31.--
pro Person Fr. 35.-- (wen ohne Schweinefleisch)
Spiessli - Plausch
für jedermann.....
jeder macht sein Spiessli selber
6 Sorten Salate nach Wahl
Brot und Zopf
Rinds-, Schweine-, Pferde-, Lamm-, Poulet- und Kalbfleisch, Würstli
und Crevetten
Champignons, Zucchetti, Auberginen, Peperoni, Cherrytomaten und Zwiebeln
Grillsaucen: Huusbutter, BBQ-Sauce, Knobli, Diabolo und Café de paris
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pro Person Fr. 35.50
pro Grill; inklusive Kohle, Spiessli und Anzünder
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Fr. 45.--
(wir empfehlen pro 25 Personen 1 Grill)
Burger - Party
(mit 2 Burger gerechnet pro Person)
Pferdeburger, Rindsburger, Pouletburger und Gemüseburger
diverse Burger Brote
Beilagen
Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Salat, Jalapenos, Speck, Ananas und Käse
Saucen
Senf, Ketchup, Mayonnaise, BBQ, Curry, Tartar und scharfe Grillsaucen
dazu
Baked Patatoes mit Sauercream
Grüner-, Mais- und Coleslawsalat
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pro Person 30.50
für Vegetarier
gerne können wir unsere Grillbuffets mit hausgemachtem Grillkäse, Tofu, Quorn oder hausgemachtem veganem Gemüseburger auf Wunsch ergänzen
Fondue - Zyt
Fleischfondue Sensler Art
Rind-, Schweine-, Poulet-, Truten- und Pferdefleisch, Fleischchugeli
diverse Früchte, Essiggurken, Silberzwiebeln,....
Bouillon
5 Saucen
Sellerie-, Mais- und Saisonsalat
Ruchbrot und Zopf
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pro Person Fr. 36.--
für vegetarische Gäste anstelle des Fleisches diverses Gemüse, Quorn und Pilze
pro Person Fr. 25.--
Raclette
Traditionell: Käse (300 g) mit Essiggurken, Silberzwieblen, Kartoffeln und Gewürze
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pro Person Fr. 20.--
Exklusiv: Käse (200 g) mit Speck, Cippolata, diverses Fleisch (150 g), Essiggurken, Silberzwiebeln, Ananas, Kartoffeln und Gewürze
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pro Person Fr. 26.--