Grill - Party à Discretion
Salatbuffet mit 8 Sorten nach Wahl, Burezopf und Krustabrot
Baked potatoes mit Sauercream und diverses Grillgemüse
schönes Fleisch- und Wurstsortiment
Grillkäse und Vegiburger
Grillsaucen: Huusbutter, BBQ-Sauce, Knobli, Diabolo und Café de paris
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pro Person Fr. 38.--
nur mit Grilleur erhältlich pro Stunde Fr. 60.--
Steak - Party
Kartoffel-, Tomaten-Mozzarella-, Teigwaren-, Rüebli-, Bohnen- und Saisonsalat
Ruchbrot und Zopf
Rinds-, Schweine- und Pferdesteak, Poulet und diverse Grillwürste, Grillkäse und Vegiburger
Grillsaucen (Diabolo, Café de paris, Huusbutter, Knobli und BBQ) (300 g Fleisch)
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pro Person Fr. 26.--
pro Person Fr. 29.-- (wenn ohne Schweinefleisch)
Spiessli - Party
Rüebli-, Mais- und Saisonsalat
Ruchbrot und Zopf
Gemüsespiessli, Baked potatoes mit Sauercream, Rindfleischspiessli und Pouletspiessli, Fackelspiessli, Wurstspiessli und Crevettenspiessli, Grillkäse-Spiessli
Grillsaucen (Diabolo, Café de paris, Huusbutter, Knobli und BBQ) (300 g Fleisch)
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pro Person Fr. 27.50
Gourmet - Grill - Party
Blatt-, Rüebli-, Gurken-, Randen- und Tomatensalat
Zwirbelbrote und Kartoffelgratin
Rinds- und Pferdeentrecôte, Lammfleisch, Spare Ribs, Pouletschenkelsteak und Grillwürste
Grillkäse und Vegiburger
Grillsaucen (Diabolo, Café de paris, Huusbutter, Knobli und BBQ) (350 g Fleisch)
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pro Person Fr. 31.50
Wurst- Party
Kartoffelsalat, Grüner Salat und Rüeblisalat
Ruchbrot
Kalbs- und Schweinsbratwurst
Grillschneggli, Grillwürstli, Grillkäse und Senf (300 g Fleisch)
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pro Person Fr. 16.50
Filet- Party
Grüner Saisonsalat, Griechischer Salat, Linsen- und Maissalat
Zwirbelbrote
Rosmarin-Kartoffeln und Grillgemüse deluxe
Rinds-, Schweine- und Pferdefilet, Grillkäse und Vegiburger, Grillkäse und Grillsaucen (Diabolo, Café de paris, Huusbutter, Knobli und BBQ) (300 g Fleisch)
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pro Person Fr. 45.50
American - Grill- Party
Cole Slaw-, Caesar's- und amerikanischer Eisbergsalat, Brot
Baked Patatoes mit Sauercream, Maiskolben
Spare Ribs, Lammracks, Hacksteak, US-Beef, Grillkäse und Vegiburger, Grillsaucen (BBQ, Curry, Huusbutter und Cocktailsauce) (400 g Fleisch)
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pro Person Fr. 40.--
Spiessli - Plausch
für jedermann.....
jeder macht sein Spiessli selber
6 Sorten Salate nach Wahl
Brot und Zopf
Rinds-, Schweine-, Pferde-, Lamm-, Poulet- und Kalbfleisch, Würstli
Crevetten und Grillkäse
Champignons, Zucchetti, Auberginen, Peperoni, Cherrytomaten und Zwiebeln
Grillsaucen: Huusbutter, BBQ-Sauce, Knobli, Diabolo und Café de paris
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pro Person Fr. 34.50
pro Grill; inklusive Kohle, Spiessli und Anzünder
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Fr. 40.--
(wir empfehlen pro 25 Personen 1 Grill)
Burger - Party
(mit 2 Burger gerechnet pro Person)
Pferdeburger, Rindsburger, Pouletburger, Gemüseburger, Pulled Pork
diverse Burger Brote
Beilagen
Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Salat, Jalapenos, Coleslaw, Speck und Käse
Saucen
Senf, Ketchup, Mayonnaise, BBQ, Curry, Tartar und scharfe Grillsaucen
dazu
Baked Patatoes mit Sauercream
Grüner-, Rüebli-, Mais- und Chabissalat mit Speck
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pro Person 29.50
Grillplatten nach Wunsch
stellen Sie sich Ihr Buffet selber zusammen:
Rind-, Pferde-, Schweine-, Kalbs-, Lamm- und Pouletfleisch
diverse Grillwürste, Grillschneggli
Spiessli
Fisch und Crevetten
Gemüseschnitzeli, Quornschnitzeli, Grillkäse
Grillgemüse, Gemüsespiessli und Grillgemüse deluxe
je nach Zusammenstellung (300 g) ca. pro Person Fr. 16.--
Fondue - Zyt
Fleischfondue Sensler Art
Rind-, Schweine-, Poulet-, Truten- und Pferdefleisch, Fleischchugeli
diverse Früchte, Essiggurken, Silberzwiebeln,....
Bouillon
5 Saucen
Sellerie-, Mais- und Saisonsalat
Ruchbrot und Zopf
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pro Person Fr. 34.50
für vegetarische Gäste anstelle des Fleisches diverses Gemüse, Quorn und Pilze
pro Person Fr. 23.50
Raclette
Traditionell: Käse (300 g) mit Essiggurken, Silberzwieblen, Kartoffeln und Gewürze
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pro Person Fr. 19.--
Exklusiv: Käse (200 g) mit Speck, Cippolata, diverses Fleisch (150 g), Essiggurken, Silberzwiebeln, Ananas, Kartoffeln und Gewürze
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pro Person Fr. 25.--